本日は定休日です。 またのご来店をお待ちしております。 仕入れと仕込み… さ、仕事に行ってこよう ホームページ ご宴会のご予約承ります！ メルマガ会員募集中！ 週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報！が送信されます。

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本日は１１周年記念の最終日、明日は第５日曜日で定休日になるのです。 「とんキチ」の注文状況、ボチボチです、でも残りは結構ございます、こちらからは一切ご案内をしておりませんので。 ちなみに来週からは、残りを「げんチキ」と同じ２９０円で販売する…

本日は１１周年記念の最終日、明日は第５日曜日で定休日になるのです。 「とんキチ」の注文状況、ボチボチです、でも残りは結構ございます、こちらからは一切ご案内をしておりませんので。 ちなみに来週からは、残りを「げんチキ」と同じ２９０円で販売する…

昨日は、開店１１周年記念の「とんキチ」、このブログとフェイスブック・ツイッターでしかお伝えしていなかったのですが、ぼちぼちご注文を頂きました、正直…思ったよりご注文を頂きました。 本日は１１周年記念の２日目、「とんキチ」発売も２日目です。 １…

昨日は、開店１１周年記念の「とんキチ」、このブログとフェイスブック・ツイッターでしかお伝えしていなかったのですが、ぼちぼちご注文を頂きました、正直…思ったよりご注文を頂きました。 本日は１１周年記念の２日目、「とんキチ」発売も２日目です。 １…

じつは明日８月２８日で開店１１周年になるのです。 去年みたいに１０周年のイベント、１０円セールとかそういう企画は一切しないのですが。 ただ１つだけ。 今、売れに売れている「げんチキ」に対して「とんキチ」っていうのを作ってみました。 名前から察…

じつは明日８月２８日で開店１１周年になるのです。 去年みたいに１０周年のイベント、１０円セールとかそういう企画は一切しないのですが。 ただ１つだけ。 今、売れに売れている「げんチキ」に対して「とんキチ」っていうのを作ってみました。 名前から察…

寒いですねー、昨夜は一気に晩秋が訪れたかの様でした。 掛け布団の中に潜り込んで寒さをしのいで寝ていました。 さて、そんな中、以前にお伝えしたのですが、冷凍庫への食品の詰め込み過ぎが原因で冷却能力が一気に低下、非常に危険な状態に陥っていました…

寒いですねー、昨夜は一気に晩秋が訪れたかの様でした。 掛け布団の中に潜り込んで寒さをしのいで寝ていました。 さて、そんな中、以前にお伝えしたのですが、冷凍庫への食品の詰め込み過ぎが原因で冷却能力が一気に低下、非常に危険な状態に陥っていました…

世界の景気が後退しているのはもう認めざるを得ない状況です。 いずれ来るのがわかっていた中国バブルの崩壊、予想出来たはずなのに世界中で市場の暴落が起きている。 そして先週から始まった上海発の暴落は、上海＋アジアが暴落、そして欧米が暴落、それを…

世界の景気が後退しているのはもう認めざるを得ない状況です。 いずれ来るのがわかっていた中国バブルの崩壊、予想出来たはずなのに世界中で市場の暴落が起きている。 そして先週から始まった上海発の暴落は、上海＋アジアが暴落、そして欧米が暴落、それを…

本日は定休日です。 またのご来店をお待ちしております。 さあ、仕入れと仕込みに行ってこよう… ホームページ ご宴会のご予約承ります！ メルマガ会員募集中！ 週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報！が送信されます。

本日は定休日です。 またのご来店をお待ちしております。 さあ、仕入れと仕込みに行ってこよう… ホームページ ご宴会のご予約承ります！ メルマガ会員募集中！ 週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報！が送信されます。

昨夜店を終えて、深夜に仕入れに出かけたのです。 そこはパーキングメーターが設置されていて、深夜なので当然パーキングメーターは作動していません。 私は、パーキングメーターの作動時間外（深夜）はその枠内に駐車しても駐車禁止の対象外だとずっと思っ…

昨夜店を終えて、深夜に仕入れに出かけたのです。 そこはパーキングメーターが設置されていて、深夜なので当然パーキングメーターは作動していません。 私は、パーキングメーターの作動時間外（深夜）はその枠内に駐車しても駐車禁止の対象外だとずっと思っ…

とにかく景気後退の元凶は中国の無計画な市場暴落であります。 中国政府の無責任さと人民の無計画さと貪欲さによって起こるべくして起きているバブル崩壊。 しかし中国は日本を抜いてＧＤＰ第２位の経済大国になり、世界中から消費大国としても期待されてい…

とにかく景気後退の元凶は中国の無計画な市場暴落であります。 中国政府の無責任さと人民の無計画さと貪欲さによって起こるべくして起きているバブル崩壊。 しかし中国は日本を抜いてＧＤＰ第２位の経済大国になり、世界中から消費大国としても期待されてい…

先日、駐車場から店に向かう途中歩いていたら、甲州街道沿いの歩道に携帯電話が落ちていてそれを拾いました。 それを交番へ届けたのですが、謝礼等はどうしますか？と聞かれ必要ないと答え、本人からの連絡はどうしますか？と聞かれ、その携帯電話が本人に届…

先日、駐車場から店に向かう途中歩いていたら、甲州街道沿いの歩道に携帯電話が落ちていてそれを拾いました。 それを交番へ届けたのですが、謝礼等はどうしますか？と聞かれ必要ないと答え、本人からの連絡はどうしますか？と聞かれ、その携帯電話が本人に届…

修理、というか発注をしていた赤ちょうちんが出来上がり、昨日より再び設置して使用開始致しました。 暫定で使っていた既製品はとりあえず片付けて、大きくて中に電灯が入った新品に代わったのです。 前回に引き続き、発注した先は、府中にある提灯屋さん、…

修理、というか発注をしていた赤ちょうちんが出来上がり、昨日より再び設置して使用開始致しました。 暫定で使っていた既製品はとりあえず片付けて、大きくて中に電灯が入った新品に代わったのです。 前回に引き続き、発注した先は、府中にある提灯屋さん、…

先日お客さんと、原付バイクは右折をする際に２段階右折をしなければならない…という話になりました。 ネットで調べてみると確かに３車線以上の道路や指定のある交差点ではその２段階右折っていうのをしないといけないのです。 私…高校生の時に原付の免許を…

先日お客さんと、原付バイクは右折をする際に２段階右折をしなければならない…という話になりました。 ネットで調べてみると確かに３車線以上の道路や指定のある交差点ではその２段階右折っていうのをしないといけないのです。 私…高校生の時に原付の免許を…

本日は定休日です。 またのご来店をお待ちしております。 雨だ 明日からはまた天気も回復するらしい 定休日だし、我慢しよう 食材の搬入が大変だけど ホームページ ご宴会のご予約承ります！ メルマガ会員募集中！ 週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等…

本日は定休日です。 またのご来店をお待ちしております。 雨だ 明日からはまた天気も回復するらしい 定休日だし、我慢しよう 食材の搬入が大変だけど ホームページ ご宴会のご予約承ります！ メルマガ会員募集中！ 週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等…

昨日までのお盆休み中、車で店へ通う途中、ほとんど他の車に出会いません、道路はガラガラです。 店の前の道も人はほとんどいません。 東京には人がいなくなってしまったのです、みんな帰省や旅行などで東京を離れ、もぬけの殻状態です。 そりゃ～お客さんも…

昨日までのお盆休み中、車で店へ通う途中、ほとんど他の車に出会いません、道路はガラガラです。 店の前の道も人はほとんどいません。 東京には人がいなくなってしまったのです、みんな帰省や旅行などで東京を離れ、もぬけの殻状態です。 そりゃ～お客さんも…

この数日はほとんど自家栽培のネギを使用しています、「ととらーめん」「もつ煮込み」等々。 一応念のため市販のネギも在庫はおいておりますので、時々混ぜて使用することもございますが、その場合でも比率は圧倒的に自家栽培ものを多く使用しております。 …

この数日はほとんど自家栽培のネギを使用しています、「ととらーめん」「もつ煮込み」等々。 一応念のため市販のネギも在庫はおいておりますので、時々混ぜて使用することもございますが、その場合でも比率は圧倒的に自家栽培ものを多く使用しております。 …